『回鍋肉』
ビタミンB1を多く含む豚肉と食物繊維たっぷりのお野菜でスタミナアップ効果が期待できるボリュームのある一品です。

『大根と水菜のサラダ』
大根、人参、切干大根、水菜醤油、きび砂糖、オリーブオイル、穀物酢で混ぜませす。
二種類の大根で食感も楽しいですね。

『しっぽくうどん』
寒い時期に食べる讃岐地方の代表的な郷土料理です。鶏もも、大根、人参、里芋、切りあげ、干し椎茸、ネギの具沢山なつゆで食べます。
身体が温まるメニューです。

『もやしおかか和え』
コーン、もやし、きゅうりにそばつゆ、鰹節で和えて出来る簡単サラダです。
シャキシャキ歯応えも楽しいです。

栗かぼちゃにカットチーズを加え、マヨドレ、塩で味付け後、アマニ油と一緒に混ぜます。