豚丼
下味を付けた豚小間肉と玉ねぎ、人参を醤油ベースの煮汁でじっくり煮込みました。
いつもより多めのご飯でもたくさん食べてくれるメニューです。

鶏肉のバーベキューソース焼き
やわらかい鶏もも肉にケチャップ、ソース、きび砂糖で作ったソースを絡めています。ご飯の進む一品です。

カレービーンズ
水煮の大豆をカレー味に仕上げました。ひき肉と小さく切った玉ねぎ人参も入っています。コンソメを入れてまろやかに仕上げています。

ハンバーグ(ケチャップソース)
大人気のハンバーグです。
今日は、ケチャップソースをかけました。
ケチャップにきび砂糖、隠し味の醤油を使いソースを手作りしています。片栗粉でとろみをつけハンバーグに絡みやすいソースに仕上げています。

豚肉の生姜炒め
豚肉に含まれるビタミンB1 は、ご飯やパンなどの糖質がエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。たまねぎ、にんじんもはいった生姜炒めは醤油、きび砂糖、おろし生姜で味付けしています。