人参しりしり
しりしりとは、千切りを意味する沖縄の方言です。醤油・三温糖・だしで味付けされていて、にんじんの甘みが引き立って食べやすくなっています。2学期もたくさん食べて元気に過ごしてくださいね。

きゅうりの味噌マヨ和え
夏バテ予防・回復にピッタリな、カリウムが豊富なきゅうりを味噌とマヨドレで和えました。味噌マヨはほかのお野菜でも合いますし、ハムやササミなどを入れても美味しくなると思いますので、ご家庭でもぜひ試してみてください。夏休みも暑さに負けず、元気に過ごしてくださいね。

青のりポテト
じゃがいもは赤・黄・緑の食品群のうち、黄色の食べ物に属します。体を動かすエネルギーとなる食べ物です。ポテトにかかっている青のりと塩で、暑さで失われた塩分の補給にもなります。
ちなみに、本日の果物オレンジは、疲労回復の効果もあるんですよ。

彩りサラダ
キャベツ・ブロッコリー・パプリカをゴマドレときび砂糖で和えました。キレイな彩りと栄養たっぷりの野菜を味わってくださいね。

とうもろこしご飯
とうもろこし
ビタミン、カリウム、ミネラルが含まれており、とうもろこしの甘みたっぷりなので味付けは塩だけでも美味しいんです
季節ならではの1品お家でも食べてみてください。